En jul att samlas kring.
Julbord på Bistro Melker i centrala Västerås.
Samla familjen, vännerna eller kollegorna på Bistro Melker i centrala Västerås. Vårt klassiska svenska julbord möter smaker från Medelhavet och Mellanöstern. Vi välkomnar både företag och privata sällskap.
18 november–19 december 2026
| Onsdag | 655 kr |
|---|---|
| Torsdag | 655 kr |
| Fredag | 785 kr |
| Lördag | 785 kr |
Barn upp till 12 år: 30 kr per år.
Klassiskt julbord
Libanesiskt julbord · Pris på förfrågan
Kallt
Senapssill · Lingonsill · Inlagd sill · Löksill · Inlagd strömming · Lingongravad lax · Varmrökt lax · Inkokt lax · Skaldjurspaté · Ägghalvor med räkor · Ägghalvor med rom · Julskinka · Tjälknöl på älg · Renkorv · Paté · Kalvsylta · Gravad lax med hovmästarsås · Kallrökt lax · Gubbröra · Laxröra · Pressylta · Leverpastej · Julkorv · Rökt kalkon eller hjort · Brysselkålssallad med granatäpple och valnötter
Varmt
Köttbullar · Revbensspjäll · Prinskorv · Janssons frestelse · Rödkål · Karamelliserad brysselkål · Kokt potatis · Glaserad julskinka · Dopp i grytan · Gräddstuvad grönkål · Vilt- eller älggryta · Små ugnsbakade rotfrukter
Tillbehör
Vörtbröd · Kavring · Knäckebröd · Smör · Västerbottensost · Cheddar · Julsenap · Rödbetssallad · Hovmästarsås · Rödbetor · Cornichoner · Rödlök · Äppelmos
Sött
Äppelpaj med vaniljkräm · Vit chokladbrownie med bär · Chokladbollar · Mjuk pepparkaka med lingon · Chokladtryfflar med brynt smör · Kokostoppar · Apelsinpannacotta med mörk choklad · Baileys-pannacotta · Cheesecake · Lingonmousse · Rocky Road · Ris à la Malta · Saffransbullar · Fruktfat · Ostbricka · Julgodis · Saffranskladdkaka · Knäck · Kolakakor
Melker-hörnan
Det svenska julbordet möter smaker från Medelhavet och Mellanöstern. Kall meze: Hummus · Mouttabbal · Labneh · Muhammara · Tabbouleh · Fattoush · Libabröd. Varm meze: Kebbe Trablosie · Ostrullar · Falafel.
Libanesiskt julbord
Ett alternativ för företag och sällskap som vill upptäcka nya smaker. Kalla och varma meze, smakrika röror, sallader och grillat direkt från köket. Kontakta oss för upplägg och pris.
För ert sällskap
Övriga dagar kan bokas för större sällskap. Berätta om ert önskade datum och upplägg så återkommer vi. Justeringar kan göras efter önskemål och fler rätter kan tillkomma.
Din förfrågan är inte en bekräftad bokning. Restaurangen återkommer med besked.
Kontakta ossRing 021-250 10 eller mejla info@bistromelker.se.